È arrivato il momento di pianificare la visita a BrauBeviale
BrauBeviale 2023 si avvicina: dal 28 al 30 novembre 2023, il quartiere fieristico di Norimberga sarà ancora una volta il punto di incontro per gli esperti della produzione e commercializzazione di birra, vino, spumante, alcolici e bevande analcoliche. Un appuntamento fisso per tutti coloro che sono alla ricerca delle ultime tecnologie in grado di ottimizzare i processi produttivi quotidiani. I principali fornitori del settore presenteranno una gamma completa di prodotti per il mondo della birra e del beverage lungo l’intera filiera del processo produttivo
“Possiamo ritenerci molto soddisfatti delle prenotazioni degli espositori a questa edizione di BrauBeviale”, afferma Andrea Kalrait, Direttore dell’Esposizione BrauBeviale, “perché, dopo una pausa forzata di quattro anni, BrauBeviale sta per tornare con il suo consueto vigore, e si presenterà ancora una volta come partner di riferimento del settore.”
Le numerose prenotazioni confermano che il desiderio di interazione, la possibilità di presentare i propri prodotti e i relativi vantaggi rispetto ai moderni processi produttivi di birra e bevande, sono indispensabili come parte integrante della strategia commerciale delle aziende. Tutte le informazioni necessarie per pianificare la visita e prenotare i biglietti sono disponibili online all’indirizzo: www.braubeviale.de/en/visitors/tickets/ticketshop
Un luogo d’incontro europeo
La presenza degli BrauBeviale espositori evidenzia, in particolare, il ruolo di come punto di incontro europeo per l’industria della birra, del vino, dello spumante e degli alcolici: con una quota pari al 49% sul totale degli espositori, i produttori tedeschi sono ancora una volta i protagonisti assoluti. Gli espositori europei non sono certo da meno e, con una quota pari al 42%, presentano un’ampia offerta commerciale di materie prime, soluzioni tecnologiche e componenti per l’industria del beverage. Analizzando il database degli espositori, l’88% si posiziona con i propri prodotti come fornitore del segmento birra. Al secondo posto della classifica, con una quota pari al 67%, troviamo la categoria vini, spumanti e alcolici. Ovviamente, i confini di ciascun comparto sono variabili, dato che gli operatori del settore possono trattare più di un segmento merceologico all’interno del proprio portfolio. In sintesi, BrauBeviale mira ad offrire ancora una volta una visione d’insieme a tutti i professionisti del mondo del beverage: www.braubeviale.de/en/ausstellerprodukte/productlist
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Come preparare al meglio la visita
I visitatori avranno a disposizione una suddivisione chiara e dettagliata delle categorie merceologiche all’interno dei nove padiglioni espositivi. Il classico percorso di visita si estenderà dal padiglione 1, che ospita i fornitori di materie prime, al padiglione 9, in cui sono esposte le ultime novità in campo tecnologico. In questo modo, ciascun visitatore potrà orientarsi facilmente al fine di individuare gli stand di proprio interesse. Grazie al supporto delle opzioni di selezione nel database degli espositori e dei prodotti, sarà possibile pianificare un percorso individuale all’interno del centro espositivo:
www.braubeviale.de/en/ausstellerprodukte
Il business non è tutto
Sicuramente, anche quest’anno BrauBeviale confermerà la sua storica fama di piattaforma di networking. Oltre alle aree speciali dedicate al comparto dei vini e delle cantine e agli esperti di logistica, anche gli spazi riservati alle degustazioni accoglieranno sicuramente molti visitatori: l’area Craft Drinks nel padiglione 6 sarà una tappa interessante non solo per gli esperti di birra: cinque diversi bar proporranno nuove esperienze di gusto attraverso degustazioni professionali di birra, vino, alcolici e bevande analcoliche. Inoltre, la cerimonia annuale di premiazione European Beer Star in programma il 29 novembre 2023 richiamerà certamente molti visitatori. In quell’occasione, verranno svelati i nomi dei birrifici che hanno ottenuto il punteggio più alto dalla giuria EBS nelle 74 categorie in gara. Inoltre, in occasione della successiva Notte dei Vincitori sarà possibile degustare le birre vincitrici del concorso. Le innovazioni relative all’intero comparto del beverage, invece, saranno valutate dai World Beverage Innovation Awards di FoodBevMedia: il 28 novembre 2023 alle 16:00 verranno proclamati i 23 vincitori provenienti da tutti i settori dell’industria del beverage. Le categorie in concorso? Il packaging ecologico, le bevande sportive/energetiche e l’innovazione degli ingredienti.