Sartarelli, il noto produttore marchigiano, ha scelto Vetropack per i propri vini bianchi. I vini bianchi di Sartarelli sono prodotti da un unico vitigno, il Verdicchio, originario delle Marche. Per valorizzare questa specialitร , il produttore di contenitori in vetro Vetropack ha fornito a Sartarelli una bottiglia unica, disegnata dalla stessa azienda vinicola: รจ lโamore per i dettagli a unire vino e contenitori in vetro.
Da giovane, anzichรฉ emigrare in Argentina, Ferruccio Sartarelli โ di professione panettiere โ scelse lโamore. Rimase infatti in Italia con la moglie Matilde e scoprรฌ unโaltra passione: quella per la viticoltura. Dal 1972 lโazienda Sartarelli punta sul vitigno Verdicchio, coltivato fin dallโantichitร nellโassolato Centro Italia. Con una fiducia incrollabile nella โsuaโ uva, il fondatore dellโazienda ha saputo trasformarla in vini di qualitร che vengono premiati ogni anno, sia in Italia che allโestero.
Nel 1999 il Balciana di Sartarelli รจ stato premiato come miglior vino bianco dโItalia e addirittura del mondo. Da allora le storie di successo e i premi non si sono mai fermati: dallโInternational Wine Challenge ai Decanter World Wine Awards, dal Mundus Vini ai numerosi concorsi italiani, i vini di Sartarelli sono praticamente ogni anno tra i migliori e i piรน premiati, anche dalla rivista statunitense Vinous, dove dal 2021 hanno ottenuto piรน volte punteggi di 90 e oltre (su un massimo di 100). Non solo: il Tralivio di Sartarelli รจ stato selezionato come uno dei dieci vini bianchi italiani per i Giochi Olimpici 2024 di Parigi, diventando di diritto un โvino olimpicoโ!
Sartarelli รจ una vera e propria azienda a conduzione famigliare, gestita dalla seconda e terza generazione. โLo spirito di squadra e la passione per il prodotto sono fondamentali per noiโ afferma Patrizio Chiacchiarini, genero del fondatore. โComplessivamente abbiamo 55 ettari di vigneti e altri 6 ettari di ulivi per il nostro olio dโolivaโ. Tutti i vini bianchi di Sartarelli sono prodotti esclusivamente con uve Verdicchio, una varietร che matura a fine estate e che viene vendemmiata a mano anzichรฉ a macchina. In Italia รจ noto piรน che altro come vitigno per il semplice vino da tavola, ma grazie alla cura, alla dedizione e al peculiare know-how di Sartarelli viene nobilitato, trasformandosi in un vino bianco di alta qualitร .
โEcco perchรฉ siamo molto contenti di poter sottolineare la nostra qualitร e unicitร con la bottiglia speciale di Vetropackโ sottolinea Chiacchiarini. Sartarelli utilizza lโesclusivo contenitore firmato Vetropack โ nato dalla mente dello stesso Patrizio Chiacchiarini โ da quasi 20 anni. Oggi questa bottiglia viene utilizzata esclusivamente per le varietร Sartarelli Classico, Tralivio e Balciana, e dal 2022 anche per Milletta. Questo vino speciale, che matura per quasi due anni, รจ stato creato per celebrare il 50ยฐ anniversario dellโazienda e deve il proprio nome a Matilde Sartarelli, che tutti chiamavano โMillettaโ.
Chiacchiarini spiega comโรจ nata la bottiglia: โVolevo una struttura diversa, anche per accogliere meglio il tappo, e migliorare cosรฌ la qualitร della chiusura. Abbiamo quindi snellito la spalla e ammorbidito un poโ i lati. Inoltre la superficie destinata allโetichetta รจ ora perfettamente cilindricaโ. Completa il tutto la sinuosa S di Sartarelli, una goffratura personalizzata che sottolinea lโunicitร del contenitore firmato Vetropack. โLa bottiglia riscuote molto successo, รจ percepita come uno dei nostri marchi di fabbrica ed รจ molto importante per noi per distinguerci dal gran numero di fornitori, soprattutto in Italiaโ sottolinea Chiacchiarini. In totale Sartarelli distribuisce circa 150.000 bottiglie lโanno, e Vetropack svolge un ruolo chiave in questo senso.
Ogni anno Sartarelli produce sei diversi tipi di vino bianco โ dallo spumante Sartarelli Brut al Sartarelli Passito vendemmia tardiva โ e una grappa, con una quota di esportazioni superiore al 60%. โTradizionalmente abbiamo una forte presenza negli Stati Uniti e in Giappone, oltre che in Scandinavia, soprattutto in Norvegiaโ continua Chiacchiarini. Negli ultimi anni la cantina si รจ progressivamente aperta ai visitatori per incrementare le vendite regionali, e sempre piรน spesso vengono organizzati eventi e degustazioni anche al di fuori della struttura. La visita a Sartarelli รจ anche parte del programma delle navi da crociera MSC quando attraccano ad Ancona, a circa 40 chilometri di distanza.
La passione per la viticoltura si traduce ancora oggi nellโapertura a nuove idee, in linea con lo spirito del fondatore. โQuando negli anni Ottanta abbiamo iniziato a piantare i doppi filari e a legarli con un filo di ferro per farli crescere in maniera flessibile e farli fruttificare, tutti pensavano che fossimo pazziโ racconta Chiacchiarini. โMa il tempo ci ha dato ragione, proprio comโรจ accaduto con il design personalizzato dei contenitori di vetro, che abbiamo implementato e migliorato passo dopo passo con lโaiuto di Vetropackโ. Un ulteriore guizzo รจ dato dal colore scuro della bottiglia, che serve anche a proteggere il vino dal sole.
Sia Sartarelli sia Vetropack sono molto attente al tema della sostenibilitร . Di recente lโazienda vitivinicola ha deciso di ampliare il proprio impianto fotovoltaico da 23 a 61 kW di potenza. โCi stiamo anche orientando su prodotti completamente privi di sostanze chimiche. Nel 2013 abbiamo lanciato il programma Sartarelli.ZERO, che da allora รจ stato esteso a tutte le nostre aree coltivate. Significa che i nostri prodotti sono al 100% privi di residui chimici artificiali: il valore limite di 0,001 ppm รจ dovuto solo allโapprossimazione delle misurazioniโ spiega Chiacchiarini. Invece di utilizzare sostanze chimiche, le difese naturali delle piante vengono attivate con lโaiuto di prodotti naturali, a tutto vantaggio della salute dei consumatori.
Un materiale da imballaggio come il vetro si integra benissimo in tutto questo. Anche Vetropack persegue ambiziosi obiettivi di sostenibilitร in termini di consumo idrico ed energetico, riciclo, filiera e riduzione delle emissioni di CO2. In quanto materiale inerte (non reattivo), il vetro protegge al meglio la purezza e la qualitร degli esclusivi vini Sartarelli, e il design unico della bottiglia sottolinea perfettamente questa esclusivitร .
Fanno parte dellโazienda di famiglia anche Caterina e Tommaso, figli di Patrizio Chiacchiarini e Donatella Sartarelli, figlia a sua volta del fondatore: Tommaso, in veste di enologo, si accerta quotidianamente dellโalta qualitร del vino, mentre Caterina รจ responsabile dellโexport. โLโazienda si sta aprendo sempre di piรน agli ospiti e organizziamo regolarmente eventi culturali per far conoscere il nostro marchioโ racconta Caterina. โร bello vedere le persone tornare: ci fa capire che siamo sulla strada giusta. Per quanto riguarda i mercati di esportazione, in futuro vogliamo diversificare maggiormente: la Francia offre molte opportunitร , che a poco a poco sfrutteremo, mentre la Lituania รจ un importante mercato chiave per lโEuropa dellโEst. Con il suo orientamento internazionale, Vetropack รจ il partner ideale per noi e ci piacerebbe ampliare ulteriormente la nostra collaborazione, ad esempio esplorando serie limitate e speciali, oppure nellโambito della sostenibilitร โ.